The Butcher Shop and Grill – a Meat Lover’s Paradise!

Im Mittelpunkt des Sandton Einkaufzentrums in Johannesburg befindet sich der Nelson Mandela Square mit sehr vielen, Cafés, Restaurants und Bars – etwas für jeden Geschmack. Hier treffen sich Einheimische und Touristen; die Stimmung erinnerte uns an eine italienische Piazza.
Für uns ein Muss bei jedem Besuch in Johannesburg ist das Restaurant The Butcher Shop and Grill, das zu den erstklassigen Steakrestaurants Südafrikas gehört. An der riesigen Fleischtheke kann man frisches Fleisch, Wurst und Biltong zum Mitnehmen kaufen, aber auch auf Wunsch sein Stück Fleisch aussuchen, das in der Küche des Restaurants zubereitet wird. Natürlich kann man auch von der vielseitigen Speisekarte bestellen.
Anders als in den meisten Restaurants üblich, bekommt man nicht nur Brot, um den ersten Hunger zu bändigen, während man auf sein Essen wartet. Hier gibt es im typisch südafrikanischen Stil auch „Boerewors“, eine mit Kräutern und Gewürzen kräftig abgeschmeckte Grillwurst in einer pikanten Soße. Lecker, lecker!